Кальян-бары - повод встретиться с друзьями
Восток завораживал людей своими интересными и особыми традициями всегда. Одним из таких обычаев является
курение кальяна. Современные кальян-бары произошли от традиционных кофеен в Турции и Среднем Востоке. На востоке кальян постоянно считался неотъемлемой частью дружественных бесед, а предложение покурить - особым знаком доверия.
Изначально
кальян курился исключительно на полу, лежа на подушках, но Европа перекроила эту традицию на свой лад, и в большинстве заведений кальян курится после ужина за обыкновенными столиками.
Искусство составления
кальяна требует умения - ведь необходимо не только строго уложить табак, но и налить ровно столько воды или вина, сколько положено. Оттого в каждом кафе, где есть кальян, обязательно присутствует человек, умеющий с ним обращаться.
Подробнее - Россия без табака
Отдельные
кальян-бары созданы исключительно для курения кальяна, и особенно популярными в европейских странах они стали в последнее десятилетие. Чаще всего кальян-бары можно повстречаться в районе студенческих городков и в городских зонах, что связано с сочетанием множества культурных традиций. Зачастую такими барами владеют мусульмане, или сторонники тех религий, где курение кальяна является многовековой традицией.
В Германии курение кальяна сравнительно быстро стало популярным благодаря эмигрантам из Турции, что особенно заметно в крупных городах, где кальян-бары можно встретить почти повсюду.
В Италии пока
кальян-бары не очень сильно распространены, но постепенно этот вид развлечений завоевывает популярность, поскольку многим видится менее вредным, чем сигареты.
В Скандинавии, несмотря на то, что курение кальяна набирает обороты, число
кальян-баров ограничено, потому что в стране введен запрет на курение в общественных местах и ресторанных.
Подробнее - Правила выбора вина начало
В Чехии кальян предлагают даже во многих чайных, а сами кальяны можно купить в восточных магазинах.
На Кипре
кальян предлагается не только в специализированных барах, но и в прочих местах, где нередко он даже уже включен в счет.
В Мексике кальяны популярны среди молодежи, и здесь распространены как специальные
кальян-бары, так и кальян в ночных клубах, которые предлагают его вместе с спиртными напитками.
Стали популярными
кальян-бары и во Франции, но им мешает введенный закон о запрете курения в барах и ресторанах. Французы надеются, что в этот закон внесут некоторые поправки, иначе вскоре подобные заведения просто перестанут существовать.
В Великобритании
кальян-бары имеются во многих крупных городах. Но с тех пор, как правительство запретило курение внутри общественных мест, кальяны курятся только снаружи. Чаще всего покурить кальян здесь предлагают в индийских ресторанах, а также в египетских и ливанских
кальян-барах. Особенно сосредоточено количество подобных заведений вблизи кампусов университетов. Здесь в основном завсегдатаями являются британская и восточная клиентура.
Подробнее - Витамины для собаки
В Москве, как и во многих других российских городах, курение кальяна также обрело свою популярность. В настоящее время число заведений, где можно заказать
кальян, постоянно увеличивается, причем его наличие не обуславливается стилем и идеями каждого конкретного ресторана. Прижилась в России и идея добавлять вместо воды крепкие спиртные напитки, и вода в кальяне уже считается прошлым.
Отдельные бары в сочетании с
кальяном предлагают яства восточной кухни, а некоторые сочетают в себе элементы декора ислама. Кофе же по-турецки предлагают практически во всех барах, где есть кальян.
Некоторые
кальян-бары имеют собственную кухню. Но в принципе, под определение
кальян-бара может попасть любой ресторан или ночной клуб, в которых имеются специально отведенные места для курения кальяна.
В настоящее время власти во многих странах ввели запрет на курение в общественных местах, но, тем не менее, некоторые заведения могут получить разрешение на курение внутри конкретного помещения. В основном такие разрешения выдаются
кальян-барам, сигарным барам и другим подобным заведениям, где курение табака различными способами является основным занятием посетителей. А в Новой Зеландии кальяны даже запрещены к ввозу в страну, поскольку многие стали использовать их для курения марихуаны.